食 Archive

《小田急線新百合ケ丘駅》ウィーン菓子工房リリエンベルグのケーキ。おすすめはザッハトルテ。

新百合ケ丘駅から徒歩15分程のところにある、 洋菓子店リリエンベルグに行ってきました。 1988年に誕生した”リリエンベルグ”は、新百合ヶ丘で25年以上愛されているお店です。 土曜日の4時過ぎ、店の外にまで人が並んでいる […]

《東京渋谷》日本文化の精神「わびさび」を堪能できる個室・熟成牛会席レストラン ワビサーレ

以前会社の人と行ったレストランの紹介です。 渋谷駅と表参道駅の間、一本「路地裏」に入ったところにあり、 普通のビルのと変わらない入り口ですが、 一歩店内に入ると懐かしさを感じる和の個室空間が広がっています。 ゆったりしな […]

旬の食材をふんだんに使った懐石料理が最高に美味しい!大自然にたたずむ250年の歴史ある庄屋屋敷レストラン「黒茶屋」

昨年行ったあきる野市にある「黒茶屋」です。 入り口を入るとそこはもう別世界。 3500坪という広大な敷地内は、どこから見ても絵になる景色が広がります。 そして、女性3名の予約で通された部屋は10畳程ある個室。 250年の […]

師走恒例!北海道サロマ湖、オホーツクの海から届いたカニ便り

今日から師走。本当に1年って早い。 毎年12月に届く漁師丸船長から送られてくるカニ便り。今年もついに届きました! 船長からのメッセージ。 「スバリうまいの送ります!楽しい時は笑顔を見た時!うれしい時は笑顔を見た時!・・・ […]